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7月26日(土) の夜ごはん


以前、母にパッタイを作ってもらい記事にしておきながら

写真を載せなかったことがありました。

友人からも写真見たかったなぁ~とか言われたので・・・



DSC08667.jpg

ジャジャーン!これが パッタイペースト です!

タイ風やきそばの素~。

我が家は近所の業務用スーパーで買ってきました。

(味は カフェ・ガパオ のよりも、少しピリ辛です。)




DSC08672.jpg

我が家の具は もやし ニラ ナス にんじん たまねぎ 炒り卵

鶏の胸肉 ←肉なしの時はちくわ など。

具はあるもので適当に!が我が家です。

麺は ビーフンとか春雨とか書いてありますが、断然

名古屋発祥・きしめん が合います。

※ あくまで我が家の作り方です。



DSC08673.jpg

ペーストの材料はこんな感じでーす。 適当。




DSC08662.jpg

母に 「 パッタイをブログに載せるぜぃ!

って話したら、彩りでインゲン乗せてくれました。

レモン汁が無いので、酢を大量にかけて頂きまーす!




やっと写真載せられました。

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