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8月10日(日)

先日はタイ風焼きそば・パッタイの写真を載せましたが

今回は、トムヤムクンヌードル を載せます!


DSC09232_20140810123647d02.jpg

こちらも業務用スーパーで買ってきた

トムヤムクン鍋・スープの素!!!

後ろの写っているのはパティです。w




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マリーバージョンの写真も載せてみました。




DSC09237_20140810123651c98.jpg

トムヤムクンの素の原材料はこんな感じ。




DSC09236.jpg

我が家の作り方。

鍋にお水を入れて、鶏がらスープの素を少し入れます。

2人前の場合、カレースプーンで軽く3杯くらいペーストを入れます。

入れすぎると辛くなるので、少なめにしておいて

後で足してもいいかもです。

具は、しめじ、ちくわ、厚揚げ、ニラ、モヤシです。 ← 超ヘルスィー!

麺は そうめん にしました。

日本の麺が、マルチな活躍。



DSC09223.jpg

トムヤムクンヌードル の出来あがりー!

なぜかゴージャスにも生春巻きまで作ってくださいました。

ありがとうございます。




カフェ・ガパオ風でーす♪

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