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お弁当のおかず

大豆ミートのから揚げ風。

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我が家には母が買ってしまった大量の大豆ミートがあります。

張り切って使ってまいりましょー!




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30分ほど水に漬けて戻し、よく絞ってから

玉ねぎのすりおろし、ハチミツ、しょうゆ、酒などに漬け込みます。

本当は1時間くらい漬けておいたほうが良かったみたい。

私は5分くらいで焼いちゃいましたけど・・・。




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我が家には片栗粉が無かったので、竜田揚げ粉を少しまぶし

油を多めにひいて、揚げ焼きみたいにしました。




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大量に作って、お弁当箱を埋める作戦。

大豆ミートから揚げと、ブロッコリのバター焼き。





玉ねぎすりおろし&ハチミツでバーモント唐揚げ♪

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